25 Temmuz 2012 Çarşamba

ZEBRA KEK

Nette tesadüfen gezinirken gördüm zebra keki. Tarifine baktığımda ise benim daha önce iki renkli yaptığım kakaolu kekten pek de bir farkı olmadığını gördüm. Ama zebra kek fikri hoşuma gitti.
Bu gün kek yapmaya karar verdiğimde bu kek oldu tercihim. Ben üçer kaşıklık eşitliği pek sevmedim. Kafama göre 3-2-3-4-2-1-3...kaşık gibi .
Doğadan ilham alıyor isem uyumlu da olmasını isteimr ve bildiğim kadarı ile zebralar bir fabrikadan çıkmış gibi değilde her biri birbirinden farklı. Yavrular bile annelerini bu değişik çizgi kombinasyonunda buluyorlar ayrıca. Bu da kou dışı bir bilgi biliyorum ama madem zebra kek yaptık onlar hakkında bir iki cümle sarfetmeli değil mi?


Ölçü tablosu için tık.

MALZEMELER
4 adet yumurta
1 cup şeker
1 cup süt
1 cup sıvı yağ
2 cup un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya extrat
2 yemek kaşığı kakao
Fırını 160 derecede ısıtmaya başlayalım.
23 cm lik fırın kabını yağlayalım.
Yumurta ile şekeri beyazlayana kadar çırpalım.
ardından sırası ile süt, sıvıyağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim ve bir yandan çırpmaya devam edelim. 
Hazırladığınız hamuru ikiye bölelim. Ayırdığımız hamurlardan birine kakaoyu ekleyip karıştıralım.
fırın kabının tam ortasına hamurlardan sırayla 3 er yemek kaşığını dökelim(yani 3 yemek kaşığı kakaolu, 3 yemek kaşığı vanilyalı). Bu işlemi yaparken ara vermemeye özen gösterelim. 
Keki fırına verip 40-45 dakika pişirip  kürdan testinden geçirip fırından çıkartalım.
soğuyan keki çay eşliğinde ikram edelim. 
Afiyet olsun..

1 yorum:

Adsız dedi ki...

If you would like to obtain a good deal from this post then you have to apply these strategies to your won blog.
My webpage - read this blog tumblr