Sevgili cafe fernandonun sayesinde öğrendiğim tarifi sizlerle paylaşmak istiyorum. Yurt dışında satılan türkiyede malesef pek bulunamayan vanilla extrat bizim kullandığımız toz vanilyaya göre doğal ve katkısız olduğu için benim tercihim.http://simplyrecipes.com/recipes/how_to_make_vanilla_extract/
Eğer yapmak isterseniz işte linki
Eğer yapmak isterseniz işte linki
Resimleri takip ederseniz yapımı çok olay.Önce renkli ışık geçirmeyen bir kapaklı şişe edinin. Ardından üç adet vanilla çubuğunu aktardan alın. Vanilla çubuklarını eninden ikiye kesin ama tamamen ayırmayın. şişenizin içine yerleştirdiğiniz vanillaların üzerine 250 cc votka doldurun. Şişenin ağzını kapatıp serin bir yerde her gün bir iki kere çalkalamak suretiyle muhafaza edin.Tarifte 3 ay diyor ama benim vanilla extratım 2 ayda hazırdı.Yapmak isteyenlere şimdiden kolay gelsin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder