9 Ocak 2011 Pazar

BEYAZ BEMBEYAZ BİR KURABİYE



Kırmızı mini keklerden sonra onu tamamlayan bir şey şart bence. İşte kırmızı-beyaz aş


MALZEMELER


1 cup pudra şekeri
2 + 1/4 cup elenmiş un


100 gr. oda ısısında tereyağı
¼ cup sıvı yağ
1tbp kabartma tozu1 adet yumurta

       
    Fırını 180 C ye ayarlayalım ve ısıtmaya başlayalım. Unu, pudra şekerini ve kabartma tozunu beraber eleyelim. Ardından tereyağını, sıvı yağı ve yumurtayı ekleyelim. Hamuru bir güzel yoğuralım. Hamur toparlanınca elimizle parçalar kopartıp yuvarlayalım. Kurabiyeleri yağ kağıt serili fırın tepsisine dizelim ve fırının orta bölümüne yerleştirelim. 15 dakika sonra kurabiyelerimiz hazır.
Afiyet olsun.                                                                                                                                                              

Hiç yorum yok: