28 Mart 2013 Perşembe

ÜZÜMLÜ CEVİZLİ KEK

Tuzlu tarifler yayınlamak istedikçe daha bir keke ile kurabiye ile doluyor sayfalar.... 
Kişinin yemek alışkanlığını ve zevkini yansıtıyor bloğuda. 
Benimde tatlıya dşkünlğümü bilmeyen kalmadı aranızda zaten. 
Lezzeti garanti bir tarif bulunca da paylaşmadan olmadı tabiii. Umarım deneyip beğenirsiniz.
MALZEMELER
4 yumurta,
1+1/2 cup toz şeker
1+1/2 cup yoğurt
1 cup sivi yağ
1/4 cup dovulmus ceviz,
3 cup un,
1paket kabartma tozu
1/4 cup kuru üzüm
 
Fırını 180C ye ayarlayıp ısıtmaya başlayalım.
Yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
Sıvı yağı, yoğurdu sırayla ekleyip çırpmaya devam edelim.
Un, üzüm ve cevizi ekleyip bir spatula ile karıştıralım.
En son da kabartma tozunu da ekleyip  son kez hafifce karıştıralım.
Kek hamurunu kalıbımıza (2/3ünü dolduracak biçimde) doldurupfırında 40 dakika pişirelim.
Afiyet olsun.

3 yorum:

kıvırcık bayan/Fatoş dedi ki...

Bende aynı senin gibiyim..Tatlı olunca kendimi hiç tutamıyorum. Ellerine sağlık

LeylaK dedi ki...

hay ne güzel kabarmış maşallah...

tarifkpü dedi ki...

Kabardı demek az olur.Taştı...Taştı:)