21 Mayıs 2011 Cumartesi

TAZE KEKİKLİ KURU DOMATESLİ MUFFİN

Bu tarifimi cafe portakal dan aldım. Öyle güzellerdiki dayanamadım. Hemen uyguladım. Çok güzel bir blog yapmış içinde gezmeye doyamadım. Buradan sizlerede tavsiye ederim. Hem güzel fotoğraflanmış hemde gayet açıklayıcı tarifleri var.
Muffinlere gelince tavsiyem öncelikler kahvaltılarınızı şenlendirmeniz yada beş çayını:) Tercih sizin.Yeterki yanına güzel bir demli çay olsun...
MALZEMELER 12 adet muffin
2 yumurta
1/2 cupsüt
/2 cup sıvı yağ
1/2 cup yoğurt
1 tbsp taze kekik
10 adet kuru küp doğranmış domates
¼ tsp tuz
2 tbsp mısır unu
1,5 cup bardağı un
1 paket kabartma tozu
Susam, çörek otu

Yumurta ve tuzu mikserde çırpalım. Yoğurt, süt ve yağı ekleyelim. Bir yandan çırpmaya devam edelim. Kuru domatesleri hafif unlayalım.

Un, mısır unu, kabartma tozu, kekik ve kuru domatesleri karıştıralım.

Sıvı ve katı malzemeleri tahta bir kaşık ile karıştıralım.

Muffin kalıplarına karışımı ¾ oranında dolduralım. Üzerlerine susam ve çörek otu serpelim.

180 derece fırında kızarana kadar pişirelim...
Afiyet olsun.

3 yorum:

ZELİHA-UMUTSEPETİ dedi ki...

Tuzlu muffin kulağa çok hoş geliyor..:)
Damağa da hoş geleceği kesin :)
Ellerine sağlık canım..
Sevgilerimle..

Özgen dedi ki...

Ellerine sağlık çay yanına harika olmuşlar sevgiler...

Tarifname-SEDA dedi ki...

Tuzlu muffinleri çok seviyorum. hele yanında peynir ve çay ile :) Ellerine sağlık

Sevgiler