2 Kabak
1 adet küçük kereviz
1 adet havuç
1 adet patates
1 adet kapya biber
1/2 demet taze soğan
1/2 demet Ddreotu,maydanoz
75 gr beyaz peynir
1 adet yumurta(çırpılmış)
2,5 çorba Kaşığı un
Tuz, karabiber, pulbiber
Kızartmak İçin: 1.5 su bardağı ayçiçek yağı
1/2 demet taze soğan
1/2 demet Ddreotu,maydanoz
75 gr beyaz peynir
1 adet yumurta(çırpılmış)
2,5 çorba Kaşığı un
Tuz, karabiber, pulbiber
Kızartmak İçin: 1.5 su bardağı ayçiçek yağı
Sebzeleri rendeleyip elimiz ile sıkarak fazla suyunu alalım.
Kapya biberi, dereotu, maydanoz ve yeşil soğanı ince kıyalım.
Tüm malzemeleri derin bir kapta birleştirip karıştıralım.
Genişçe bir tavaya sıvıyağı alıp ocağın altını açalım. Yağ kızınca mücver harcından birer kaşık tavaya alıp önlü arkalı pişirelim.
Afiyet olsun.
2 yorum:
Tam kızımlık...O kadar çok yemek seçiyor ki...Bunu muhakkak yer..
bunu fırında yapmalı ellerine sağlık
Yorum Gönder